Contenant: Pour les sciences: l. Les Sciences Métaphysiques et Morales: Religion, Théologie, Liturgie; Philosophie: Psychologie, Logique, Morale; Éducation: Droit et Législation; Administration, Économie politique; II. Les Sciences Mathématiques: Mathématique pures, Arithmétique, Algèbre, Géométrie; Mathématique appliquée, Mécanique, Astronomie, Génie, Art militaire, Marine; Calcul des probabilités Assurances, Tontines, Loteries; Arpentage et Géodésie, Métrologie (Mesures, Poids et Monnaies), etc. III. Les Sciences Physiques et les Sciences Naturelles: Physique et Chimie; Minéralogie et Géologie; Botanique, Zoologie, Anatomie, Physiologie; IV. Les Sciences Médicales: Médecine, Chirurgie, Pharmacie et Matière médicale; Art vétérinaire; V. Les Sciences Occultes: Alchimie, Astrologie, Magie, Sorcellerie, etc.; Pour les Lettres: I. La Grammaire: Grammaire générale, Linguistique, Philologie; II. La Rhétorique: Genre oratoire, genres didactique, épistolaire, etc.; Figures, Tropes; III. La Poétique: Poésie lyrique, épique, dramatique, didactique, etc.; Prosodie; IV Les Études Historiques: Formes diverses de l’histoire, Histoire proprement dite, Chroniques, Mémoires, etc.; Chronologie, Archéologie, Paléographie. Numismatique, Blason; Géographie théorique, Ethnographie, Statistique; Pour les Arts: I. Les Beaux-Arts et les Arts d’Agrément: Dessin, Peinture, Gravure, Lithographie, Photographie; Sculpture et Statuaire; Architecture; Musique, Danse et Chorégraphie; Gymnastique, Escrime. Équitation, Chasse, Pèche; Jeux divers: Jeux d’adresse, Jeux de hasard, Jeux de combinaison; II. Les Arts utiles: Arts agricole, Agriculture, Silviculture; Horticulture; Art métallurgiques. Extraction et travail des Métaux et des Minéraux; Art industriels, Art et Métiers, Fabriques et Manufactures, Produits chimiques; Professions commerciales, Négoce, Banque, Change, etc.; Avec l'Explication et l'Étymologie de tous les termes techniques, l'Histoire sommaire de chacune des principales branches des connaissances humaines, et l'indication des principaux ouvrages qui s'y rapportent. Refondue sous la direction de É. Faguet et J. Tannery